「銘柄鶏（ブランド鶏）」の６次化事業への取り組み | 九州・熊本から鶏を通じて食と笑顔を伝える「やまうちグループ」

主に九州北部・中部への牛、豚、鶏の畜産飼料供給と生産者への餌や飼育に関する情報提供などのコンサルティングで、九州の畜産事業を支えています。

やまうち飼料株式会社

〒812-0851 福岡県福岡市博多区青木2丁目183番地
092-621-3803

自社ブランドの「熊本あか鶏」や「九州うまかハーブ鶏」の精肉や加工品を、九州・西日本を中心とした精肉店・スーパー・卸店・飲食店などへの流通販売、自社ECサイトなどでの直接販売でお届けしています。

やまうちフード株式会社

〒861-0311 熊本県山鹿市鹿本町石渕711番地２
0968-46-3188

農場で大切に育てられた「熊本あか鶏」や「九州うまかハーブ鶏」を衛生的に処理し、部位ごとに計量・包装・冷却・仕分けを行い、新鮮なまま出荷します。現在約140名の従業員が「食の安全」を第一に従事しています。

世界レベルの食品安全基準 FSSC22000認証を取得しています

株式会社熊本チキン

〒861-0311 熊本県山鹿市鹿本町石渕1103番地の２
0968-46-3196

鶏が持つポテンシャルを最大限に発揮できるよう、餌の種類や与え方、ストレスが少ない環境づくりなど、さまざまな条件で研究開発を重ねています。徹底した飼育管理のもと、安心安全でおいしい鶏を育てています。

赤鶏を飼育する肥後農場は
農場HACCP認証を取得しています

日本一鶏肉研究所株式会社

〒861-0311 熊本県山鹿市鹿本町石渕1103番地の２
0968-46-3196

やまうちグループ自社養鶏ファーム

熊本県：肥後農場・菊池農場
大分県：小谷農場・影の木農場・豊後農場

Service 事業内容